龍口粉絲傳統(tǒng)手工生產(chǎn)技藝具有300多年歷史，目前已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。1860年，招遠(yuǎn)粉絲開始由龍口裝船外運(yùn)，史稱“龍口粉絲”。2004年，招遠(yuǎn)市被命名為“中國(guó)粉絲之都”。

去年，煙臺(tái)市稅務(wù)局會(huì)同招遠(yuǎn)市稅務(wù)局就粉絲制造行業(yè)中的典型企業(yè)進(jìn)行調(diào)研過程中，發(fā)現(xiàn)該行業(yè)的主要原材料——豌豆、綠豆等均屬于農(nóng)產(chǎn)品，而增值稅一般納稅人購(gòu)進(jìn)用于生產(chǎn)加工13%稅率貨物的農(nóng)產(chǎn)品，按照10%扣除率計(jì)算進(jìn)項(xiàng)稅額，導(dǎo)致增值稅稅負(fù)較高，且產(chǎn)品價(jià)格越高，稅負(fù)越重。在粉絲生產(chǎn)企業(yè)中，經(jīng)營(yíng)者普遍存在這樣的困擾。

為此，煙臺(tái)市稅務(wù)局牽頭成立了專門的調(diào)研測(cè)算小組，就行業(yè)情況、生產(chǎn)工藝流程及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行了深入調(diào)研，并根據(jù)相關(guān)企業(yè)近年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)反復(fù)核定、測(cè)算，提出扣除標(biāo)準(zhǔn)參考值并逐級(jí)提交、驗(yàn)證核實(shí)，在山東省稅務(wù)局指導(dǎo)下，最終爭(zhēng)取到了將豌豆、綠豆納入農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除的試點(diǎn)范圍之中。

2020年12月30日，山東省財(cái)政廳、國(guó)家稅務(wù)總局山東省稅務(wù)局聯(lián)合下發(fā)關(guān)于公布大豆等部分農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除標(biāo)準(zhǔn)的通知，明確自2021年1月1日起，豌豆及綠豆淀粉制造行業(yè)納入農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除試點(diǎn)范圍。政策的實(shí)施將有效解決行業(yè)存在的“高征低扣”問題，這標(biāo)志著粉絲制造產(chǎn)業(yè)可最大限度享受政策帶來的紅利。

煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司位于招遠(yuǎn)市金嶺鎮(zhèn)，是粉絲制造行業(yè)的龍頭企業(yè)，“按照去年的數(shù)據(jù)估算，2021年我們差不多能減輕稅收負(fù)擔(dān)1300多萬元。”得知豌豆、綠豆納入農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除中，雙塔食品財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人隋君美十分興奮：“國(guó)家減稅降費(fèi)紅利的惠及，可以讓企業(yè)將更多的資金投入到設(shè)備升級(jí)和產(chǎn)品研發(fā)等方方面面，更加堅(jiān)定了我們發(fā)展的信心和決心。同時(shí)，企業(yè)現(xiàn)金流的改善也讓我們更有能力和實(shí)力為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)，創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，帶動(dòng)周邊村鎮(zhèn)共同發(fā)展。”

煙臺(tái)市稅務(wù)局貨物和勞務(wù)稅科負(fù)責(zé)人王鴻雁介紹道，“核定扣除標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行實(shí)施，一方面，規(guī)范了行業(yè)內(nèi)企業(yè)原材料采購(gòu)進(jìn)項(xiàng)稅的抵扣問題，進(jìn)一步防范了風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，消除了3%的稅率差，有效減輕了行業(yè)稅負(fù)，保障了依法納稅有序經(jīng)營(yíng)企業(yè)的利益，涵養(yǎng)了稅源。”