利潤表通過一定的格式來反映企業(yè)的經(jīng)營成果，不同的企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)不同，應(yīng)采用適當(dāng)?shù)睦麧櫛砀袷�，以滿足報(bào)表的使用者需要。利潤表的結(jié)構(gòu)有單步式和多步式兩種。單步式是將所有收入和所有費(fèi)用分別加以匯總，用收入合計(jì)減去費(fèi)用合計(jì)，從而得出本期利潤。由于它只有一個(gè)相減的步驟，因而稱為單步式利潤表。

　　單步式利潤表編制方式簡單，收入、支出歸類清楚。缺點(diǎn)則是不反映企業(yè)利潤的構(gòu)成內(nèi)容，而是把企業(yè)所有的收入和費(fèi)用等內(nèi)容混在一起，不分層次和步驟，不利于報(bào)表分析。因此，單步式利潤表主要適用于業(yè)務(wù)比較簡單的服務(wù)咨詢行業(yè)。

　　多步式的利潤表是按照利潤的構(gòu)成內(nèi)容分層次、分步驟地逐步、逐項(xiàng)計(jì)算編制而成的報(bào)表。它根據(jù)經(jīng)營活動(dòng)的主次和經(jīng)營活動(dòng)對企業(yè)利潤的貢獻(xiàn)情況排列編制。我國企業(yè)的利潤表一般采用多步式，通過以下四步計(jì)算出當(dāng)期的稅后利潤。

　　第一步，反映本期實(shí)現(xiàn)的營業(yè)收入，即主營業(yè)務(wù)收入加上其他業(yè)務(wù)收入，得出企業(yè)本期的營業(yè)收入；

　　第二步，反映本期實(shí)現(xiàn)的營業(yè)利潤，即營業(yè)收入減去營業(yè)成本、營業(yè)稅金及附加、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用加上投資收益，得出企業(yè)本期的營業(yè)利潤；

　　第三步，反映本期實(shí)現(xiàn)的利潤總額，即營業(yè)利潤加上營業(yè)外收入，減去營業(yè)外支出，得出企業(yè)本期的利潤總額；

　　第四步，反映本期實(shí)現(xiàn)的稅后利潤，即利潤總額減去所得稅費(fèi)用，得出企業(yè)本期的凈利潤（或虧損）。